5月13日下午基礎部組織了新一期博雅小講堂活動，基礎部周倩雯老師給博雅學院的學員們帶來了一場《蛋白質的故事》主題講座。

周老師從“蛋白質是什么”、“蛋白質的組成”、“蛋白質的功能”和“缺乏蛋白質會有哪些危害”四個方面進行講解。蛋白質是生物大分子，由氨基酸分子按一定順序線性鏈接而成，生命的一切表現形式，本質上都是蛋白質功能的體現。這一部分內容中，周老師告訴大家應該怎樣合理設計早餐，使早餐更營養。蛋白質的生理功能多種多樣，它是人體組織構成成分，構成生理活性物質，并且為生命活動提供能量。缺乏蛋白質會導致抵抗力差，消化不良，肌肉松弛、缺乏彈性、皮膚粗糙、嚴重缺乏蛋白質會引起水腫，體型消瘦等危害。蛋白質科學和疫苗產業息息相關，周老師講到在抗擊新冠疫情的過程中，我們國家的醫務工作者和科技工作者們不畏艱險，攻堅克難，在保證安全的前提下，用最短的時間研制出了新冠疫苗。目前，我國已向69個國家和2個國際組織提供疫苗援助,并向28個國家出口疫苗，以實際行動彰顯了我國推動構建人類命運共同體的真誠愿望！

此次講座讓同學們了解了蛋白質的重要性，充分感受到化學與生活的聯系，也體會到了化學在生活中的重要性?。▓D/文孫煥榮）